Máquina de Frozen FB Mini 2.6 - 220 V - Bras Sulamericana
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Máquina de Frozen FB Mini 2.6 - 220 V - Bras Sulamericana

Sku: 4L1214005

Categoria: Máquina de FrozenEquipamentos

Marca: Bras Sulamericana

Código de Barras: 7898946964073

Quantidade Disponivel: 5 un

Prazo de Produção: 4 dias úteis

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Descrição do Produto

Máquina de Frozen - FB Mini 2.6 - 220V


É uma Máquina de Frozen com capacidade de 12 Litros que permite criar Bebidas Frozen atrativas. Além de facilitar o preparo da Bebidas Frozen seu manuseio é fácil e facilitando ainda mais o seu dia a dia.

Indicação de Uso

É ideal para Lanchonetes, Quiosques, Padarias, Bares, Hotéis, Fast Food, Franquias, Escolas, Buffet, Restaurantes, Sorveterias e permite o preparo de  Bebidas Frozen como Raspadinha Italiana, Frozen cappuccino, Café gelado, Margaritas, Caipirinha Frozen e outras Bebidas Frozen.

Informações do Produto

Máquina de Frozen - FB Mini 2.6 - 220V - Bras Sulamericana


É uma Máquina de Frozen com capacidade de 12 Litros que permite criar Bebidas Frozen atrativas. Além de facilitar o preparo da Bebidas Frozen seu manuseio é fácil e facilitando ainda mais o seu dia a dia.

Indicação de Uso

É ideal para Lanchonetes, Quiosques, Padarias, Bares, Hotéis, Fast Food, Franquias, Escolas, Buffet, Restaurantes, Sorveterias e permite o preparo de  Bebidas Frozen como Raspadinha ItalianaFrozen cappuccino, Café gelado, Margaritas, Caipirinha Frozen e outras Bebidas Frozen.

Características

• 2 Cubas de Policarbonato transparente com Capacidade de 6 litros cada, material ultra resistente que garante a durabilidade e facilidade de higienização.
• Possui exclusivo sistema de transmissão magnética, patente mundial Bras, que o tornam mais silencioso e potente.
• Resistente, seu painel lateral é fabricado em Aço Inoxidável para que fique protegido contra a ferrugem;
• Seu filtro de ar lavável evita gastos com manutenção e aumenta o desempenho.
• Produzido com os melhores materiais e com critérios técnicos que fazem os equipamentos da marca os melhores do segmento.

 

Especificações Técnicas

 

Máquina de Frozen - FB Mini 2 - 220 V

Capacidade Total

12 Litros

Capacidade por Cuba

6 Litros

Número de Cubas

2

Potência

980 W

Largura (cm)

18

Altura (cm)

47

Comprimento (cm)

65

Garantia (defeitos de fabricação)

12 meses


Informações referente o BRIX: (Brix é a portacentagem em massa de sólidos solúveis contidos em uma solução de sacarose quimicamente pura)

Informamos que, para a obtenção de bebidas Frozen, é essencial o controle do teor de açúcar presente na bebida. Isto porque é o açúcar contido na mistura que impedirá a formação de "pedras" de gelo na bebida, formando apenas cristais de gelo e dando consistência homogênea à mistura.

Esta percentual (brix) de açúcar presente na receita deverá ser de no mínimo 14% á 20% para que não ocorra essa formação de blocos de gelo.
Isto equivale à proporção de 200g de açúcar para cada litro de água (ou líquido sem açúcar).
Ou seja, a cada 5 litros de produto não adoçado, deverá haver aproximadamente um quilograma de açúcar.

Respeitada esta proporção, qualquer mistura deverá formar a bebida frozen sem maiores problemas.

Solicitamos que faça esta verificação em sua receita e caso necessário o balanceamento da quantidade de açúcar. Isto feito, o equipamento deverá funcionar corretamente.

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